観る・芸能 福花原(ふっかばる)田芋水田

大きな葉っぱが印象的な金武町を代表する特産品「田芋」

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沖縄では、里芋を取り囲むように小芋がつくことから子孫繁栄をもたらすと云われている縁起物とのことから、正月・旧盆などの沖縄行事料理に欠かせない食材です。

福花原(ふっかばる)田芋水田

田芋の大きな葉がそよ風にそよぐこの風景は金武町の中でも最も美しい風景といえます。

福花原(ふっかばる)田芋水田

金武町で収穫された田芋は「みずみずしく、粘りが強く香ばしくて美味しい」と好評です。また、近年では金武町内の洋菓子店などで田芋を使った様々なスイーツを開発し、「田芋のまち、金武町」のPRにひと役買っています。

基本情報

所在地 沖縄県国頭郡金武町並平

福花原(ふっかばる)田芋水田

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