グルメ K’z BBQ

ビール片手に気分は異国
アメリカ仕込みのBBQリブを豪快に

伊芸海浜公園近くで営業していた「SEA SIDE BBQ」が新開地にお引越し。引越したのでお店の名前も「K’z BBQ」に変更。平日はアメリカンスタイルの燻製BBQをメインに16時から営業を始めるレストラン。

土・日曜日は9時オープンで14時までブレックファストも提供しており、選べるメニューで自分好みの朝食にできます。オリジナルベーコンとオリジナルソーセージがおススメだそうですが、ソーセージはハーブが効いていて他では味わえない味にしあがっています。(写真は、グリルチーズサンド・スクランブルエッグ・オリジナルベーコン・オリジナルソーセージ)レモネードが爽やかな朝を演出してくれます。

沖縄に滞在しているアメリカ人が、自国の味を懐かしんで足しげく通うというから期待大! SEASIDE BBQ

サイドはマッシュポテト、コールスローなど8品からチョイスします。いや〜、それにしてもウマい! 2〜3人でシェアしてちょうどよいくらいの豪快っぷりです。シングルリブも注文できるので他のメニューと食べることも可能!

「7時間かけて燻製しながら低温で焼くリブの調理法は、アメリカで学んだもの。柔らかくて香ばしいですよ。BBQソースも本場のレシピをもとに手作りしています。」と話すオーナーさん。BBQソースだけでなく、ハニーマスタードソース・ビネガーソースもすべて手作り。お腹いっぱいだと思ってもソースとの相性がよくサッパリした味わいになるので、どんどん食が進みます。

ビール片手にリブにかぶりつく。まさにアメリカンスタイルな1日を満喫できます。

 

※2023年5月7日更新

基本情報

所在地 沖縄県国頭郡金武町字金武4250ー8
駐車場 あり
営業時間 平日16:00〜22:00(L.O. 21:00)、土日9:00〜22:00(L.O. 21:00)
定休日 木曜日
お問い合わせ先 K‘zBBQ
TEL 098-988-7443

SEASIDE BBQ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
金武町観光の最新情報をお届け




PAGE TOP